Lasalsavive.org - forum salsa classica
FORUM SALSA => LaSalsaVive => Topic aperto da: Cocolo - Luglio 06, 2008, 11:36:46 pm
-
Bartender, dame un C O C O L O porfavor !!!
Receta para un traguito COCOLO puertorriqueño.
Como preparar un traguito de ron "cocolo" ... la bebida de los negros desde tiempos de esclavitud:
Para esta bebida antigua de negros cocolos hay que usar un ron dulce. Un ron que sabe a melao. Los rones comerciales comunes son muy agrios para usar en esta bebida. Debe ser un ron que tenga sabor natural. Es un ron blanco pero con un color mas rubio que el ron blanco comercial. Pero no es ron oro. Este ron tiene el color de champan. Mucha gente no sabe que hay tres colores diferentes.
Personalmente conozco dos marcas. En Puerto Rico se puede conseguir en cualquier establecimiento Ron Cañita Curao Marca Alambique. Tambien esta la marca de la isla de Guadalupe que es aun mas dulce, el famoso Rum Damoiseaux, tambien blanco, semi rubio. Quizas en Europa se puede conseguir otras marcas ???
En un vaso de 7 onzas:
1. jugo de medio limon verde
2. una cucharidita de azucar negro
3. una cucharidita de miel
mexclar todo antes de introducir el ron
4. ron dulce, 3 a 4 onzas
La cantidad total de la mexcla no debe pasar de medio vaso. O sea, la bebida no es de un vaso completo de 7 onzas, sino la mitad. Cinco onzas maximo.
Gozando ooooooooooooooo !!! :afro: Salsa aaaaaaaaaaaaaaaa !!! :coolsmiley: Cocolo oooooo :cool:
-
:smitten:
-
Cocolo le grand sommelier!
Ahy que rico el ron Cocolo!!!
La proxima vez hay que hacer un video y lo vamos a poner en la webtv!
-
Cocolo le grand sommelier!
Ahy que rico el ron Cocolo!!!
La proxima vez hay que hacer un video y lo vamos a poner en la webtv!
Lo voy a preparar para el Miercole! :afro: :evil:
-
Dejenme saber si encuentran un ron dulce en Italia y dime el nombre de la marca. Si tienen conecciones con francia a lo mejor se puede conseguir el de Guadalupe. :afro:
Sinceramente los rones comerciales que son de nombre que yo conozco de Cuba, Santo Domingo y Puerto Rico no son adecuados para esta bebida. No tienen sabor a caña, tienen solamente un sabor fuerte a alcohol. O sea, Bacardi, Havana Club, Brugal ... no son rones dulces.
Yo no auspicio a estos rones comerciales !!! Asi que si quieren saber de aun otra cosa que yo no auspicio ... ja ja jaaaaaaaaaaaa ... y no tiene nada que ver con baile ... quizas :2funny:
Miran chicos ... voy pa' la isla de Guadalupe este fin de semana a dar un par de talleres de salsa cocola a los negros de esta isla hermana !!! Son de la mata :afro:
-
Tato yo tengo un Ron de Martinica Agricole :afro:
Nada comercial en la musica y tan poco en el Ron!!! :grin:
Pero hoy no tengo el tiempo por hacerlo,voy a prepararlo por el proximo Miercole.
-
Oye Tommy, aqui llegaron unos cuantas personas de Italia y creo que quedaron en llevarte una botella de ron cocolo de Puerto Rico :coolsmiley:
Y entonces ???
-
Tommy dice:
"Tato yo tengo un Ron de Martinica Agricole"
Yo tambien, Tommy! :afro:
J. Bally... :cheesy: Pyramid... :wink: ...7 años... :azn:
:smitten:
(http://i70.twenga.com/7/tp/19/12/6106764091080401912vb.png)
-
Oye Tommy, aqui llegaron unos cuantas personas de Italia y creo que quedaron en llevarte una botella de ron cocolo de Puerto Rico :coolsmiley:
Y entonces ???
Y entonces Tommy ahora va a hacer una transmision en tv dedicada a el Ron de Puerto Rico!!! :grin:
-
No se, pero me parece que el ron J.Bally es un ron color oro ??? Un ron oscuro, segun la fotografia.
Ese ron no sirve para este traguito.
Tiene que ser un ron dulce color champan, casi blanco.
-
Oye Tommy, aqui llegaron unos cuantas personas de Italia y creo que quedaron en llevarte una botella de ron cocolo de Puerto Rico :coolsmiley:
Y entonces ???
Entonces le voy a preguntar sobre mi Ron! :grin:
-
No Cocolo, el Bally no tiene un color casi blanco. :undecided:
Desculpame. :buck2:
-
Per punizione dovrai berlo! :grin: