Oggi mi sono messa di nuovo a sfornare dolci visto che stasera è l'ultima lezione di tango per quest'anno e volevo portare qualcosa.
Ho fatto i biscottini al cocco ed i baci (ehm in realtà bacioni :afro:) di dama.
In allegato i risultati.
P.S. Questa volta sono proprio soddisfatta, sono friabili e buonissimi! :tongue:
Che combinazione!!!
Anche io ho appena terminato la cottura!
Ecco i miei baci di dama...belli e buonissimi!!!
Slurp!
(http://www.ricettextorte.com/foto/frutta%20secca/baci.jpg)
Citazione di: CafèCaribe il Giugno 19, 2007, 05:56:21 PM
Oggi mi sono messa di nuovo a sfornare dolci visto che stasera è l'ultima lezione di tango per quest'anno e volevo portare qualcosa.
Ho fatto i biscottini al cocco ed i baci (ehm in realtà bacioni :afro:) di dama.
In allegato i risultati.
P.S. Questa volta sono proprio soddisfatta, sono friabili e buonissimi! :tongue:
CHE MERAVIGLIA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
E dire che on sono una golosa, ma per i tuoi dolci..... FAREI FOLLIE!!!!!!!!!!!! :cheesy: :cheesy: :cheesy:
Sembrano davvero ottimi....la crema che si intravede cos'è ? Nutella ?
Citazione di: Bruce il Giugno 19, 2007, 06:24:29 PM
Sembrano davvero ottimi....la crema che si intravede cos'è ? Nutella ?
No, crema di cioccolato al latte :azn:
Citazione di: Bruce il Giugno 19, 2007, 06:24:29 PM
Sembrano davvero ottimi....la crema che si intravede cos'è ? Nutella ?
Nei miei sì, è nutella!
Buoni, leggeri, dietetici! :afro:
Citazione di: coccinella il Giugno 19, 2007, 06:22:25 PM
CHE MERAVIGLIA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
E dire che on sono una golosa, ma per i tuoi dolci..... FAREI FOLLIE!!!!!!!!!!!! :cheesy: :cheesy: :cheesy:
Per i miei? :coolsmiley:
Citazione di: chevere il Giugno 19, 2007, 06:27:09 PM
Citazione di: coccinella il Giugno 19, 2007, 06:22:25 PM
CHE MERAVIGLIA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
E dire che on sono una golosa, ma per i tuoi dolci..... FAREI FOLLIE!!!!!!!!!!!! :cheesy: :cheesy: :cheesy:
Per i miei? :coolsmiley:
:knuppel2: :knuppel2: SONO FINTIIIIIIIIIII!!!!!!!!
Max....sicuro che sono i tuoi ???? :grin: :grin: :grin:
A vederli sembrano proprio perfetti !!! :afro: :afro: :afro:
Citazione di: Bruce il Giugno 19, 2007, 06:28:48 PM
Max....sicuro che sono i tuoi ???? :grin: :grin: :grin:
A vederli sembrano proprio perfetti !!! :afro: :afro: :afro:
Non dare retta alle voci tendenziose...sono biscotti reali, fantastici, teneri...mai grassi!
Perfetti?In effetti è incredibile, non ci avevo nemmeno fatto caso...mah, sarà che con la pratica
vengono tutti uguali!
:2funny: :2funny: :2funny: Stò capottando dalle risate !!! :2funny: :2funny: :2funny:
Però è singolare che tutte le volte che CafèCaribe prepara qualcosa tu Max ti stai cimentando ai fornelli alla stessa identica cosa....telepatia salsera ?!?
:grin: :grin: :grin:
Citazione di: Bruce il Giugno 19, 2007, 06:35:03 PM
:2funny: :2funny: :2funny: Stò capottando dalle risate !!! :2funny: :2funny: :2funny:
Però è singolare che tutte le volte che CafèCaribe prepara qualcosa tu Max ti stai cimentando ai fornelli alla stessa identica cosa....telepatia salsera ?!?
:grin: :grin: :grin:
Anche questa cosa è incredibile! :shocked:
Comunque adesso vi stupirò con il prossimo piatto che a breve vi farò vedere!
Gnam gnam!!!!
Citazione di: Bruce il Giugno 19, 2007, 06:35:03 PM
:2funny: :2funny: :2funny: Stò capottando dalle risate !!! :2funny: :2funny: :2funny:
Però è singolare che tutte le volte che CafèCaribe prepara qualcosa tu Max ti stai cimentando ai fornelli alla stessa identica cosa....telepatia salsera ?!?
:grin: :grin: :grin:
Strano vero??? Soprattutto considerando il fatto che lui odia il burro ed il baci di dama ne contengono molto :2funny:
Ma Max lo farà senz'altro per gli amici...pur odiando il burro si cimenta con ricette dove il burro la fa da padrone...pensate che sacrificio !!! :2funny: :2funny: :2funny:
Però sono curioso per la prossima ricetta di Max...chissà se arriverà in concomitanza di una nuova ricetta di CafèCaribe ???
Manco a SuperQuark saprebbero spiegare coincidenze del genere....
:cheesy: :cheesy: :cheesy:
Citazione di: CafèCaribe il Giugno 19, 2007, 06:39:09 PM
Citazione di: Bruce il Giugno 19, 2007, 06:35:03 PM
:2funny: :2funny: :2funny: Stò capottando dalle risate !!! :2funny: :2funny: :2funny:
Però è singolare che tutte le volte che CafèCaribe prepara qualcosa tu Max ti stai cimentando ai fornelli alla stessa identica cosa....telepatia salsera ?!?
:grin: :grin: :grin:
Strano vero??? Soprattutto considerando il fatto che lui odia il burro ed il baci di dama ne contengono molto :2funny:
Non posso svelarti il mio segreto altrimenti tutti li farebbero utilizzando l'ingrediente SEGRETO! :tongue:
Comunque posso dirtelo...al posto del burro ho usato il
catenpeist che è un ingrediente derivato da essenze orientali...
Citazione di: chevere il Giugno 19, 2007, 06:43:39 PM
ho usato il catenpeist che è un ingrediente derivato da essenze orientali...
Sei sicuro che questo ingrediente non te lo sei FUMATO???? :2funny:
Citazione di: CafèCaribe il Giugno 19, 2007, 06:46:34 PM
Sei sicuro che questo ingrediente non te lo sei FUMATO???? :2funny:
No no...confermo, esiste anche su Wikipedia !!! :grin: :grin: :grin:
CATENPEIST: essenza a base di una radice che si trova nelle foreste amazzoniche il cui nome è PRINTO PRINTO. E' utilizzato soprattutto in ambiente culinario, in particolar modo per la creazione di dolci. Viene impiegato principalmente per sostituire ingredienti ben specifici, primo tra i quali il burro.
:2funny: :2funny: :2funny:
:cheesy:
io per i biscottini al cocco non so proprio cosa farei....... :cheesy: :cheesy:
:tickedoff:
Brucino......parac**ino.....non ti smentisci mai!!!!!!!! :uglystupid2:
Citazione di: Bruce il Giugno 19, 2007, 06:52:56 PM
No no...confermo, esiste anche su Wikipedia !!! :grin: :grin: :grin:
CATENPEIST: essenza a base di una radice che si trova nelle foreste amazzoniche il cui nome è PRINTO PRINTO. E' utilizzato soprattutto in ambiente culinario, in particolar modo per la creazione di dolci. Viene impiegato principalmente per sostituire ingredienti ben specifici, primo tra i quali il burro.
:2funny: :2funny: :2funny:
Se lo dice anche Wikipedia non posso far altro che accenderla e confermare! :laugh:
Citazione di: Bruce il Giugno 19, 2007, 06:52:56 PM
Citazione di: CafèCaribe il Giugno 19, 2007, 06:46:34 PM
Sei sicuro che questo ingrediente non te lo sei FUMATO???? :2funny:
No no...confermo, esiste anche su Wikipedia !!! :grin: :grin: :grin:
CATENPEIST: essenza a base di una radice che si trova nelle foreste amazzoniche il cui nome è PRINTO PRINTO. E' utilizzato soprattutto in ambiente culinario, in particolar modo per la creazione di dolci. Viene impiegato principalmente per sostituire ingredienti ben specifici, primo tra i quali il burro.
:2funny: :2funny: :2funny:
Bruce...ricordami che quando ci vediamo ti devo spiegare un po' di cose :2funny:
Citazione di: tulipanonero il Giugno 19, 2007, 07:48:21 PM
:tickedoff:
Brucino......parac**ino.....non ti smentisci mai!!!!!!!! :uglystupid2:
Senti da che pulpito arriva la predica !!!!! :2funny: :2funny: :2funny:
PACCONARA !!!! A letto e senza mangiare...anzi, sul divano visto che ti addormenti sempre su quel divano maledetto !!!! :grin: :grin: :grin:
Citazione di: CafèCaribe il Giugno 19, 2007, 08:09:10 PM
Bruce...ricordami che quando ci vediamo ti devo spiegare un po' di cose :2funny:
Sarà un piacere CafèCaribe...e anzi...sarà l'occasione per una gara ai fornelli tra te e il buon Max !!! :afro: :afro: :afro:
Manco a dirlo io sarò il giudice della gara, il quale degusterà i dolcetti preparati dai due contendenti...non valgono i COPIA/INCOLLA però !!! :grin: :grin: :grin:
Citazione di: Bruce il Giugno 19, 2007, 08:17:11 PM
Citazione di: CafèCaribe il Giugno 19, 2007, 08:09:10 PM
Bruce...ricordami che quando ci vediamo ti devo spiegare un po' di cose :2funny:
Sarà un piacere CafèCaribe...e anzi...sarà l'occasione per una gara ai fornelli tra te e il buon Max !!! :afro: :afro: :afro:
Manco a dirlo io sarò il giudice della gara, il quale degusterà i dolcetti preparati dai due contendenti...non valgono i COPIA/INCOLLA però !!! :grin: :grin: :grin:
Si, bravo Bruce....GARA!GARA!
Citazione di: CafèCaribe il Giugno 19, 2007, 08:31:35 PM
Citazione di: Bruce il Giugno 19, 2007, 08:17:11 PM
Citazione di: CafèCaribe il Giugno 19, 2007, 08:09:10 PM
Bruce...ricordami che quando ci vediamo ti devo spiegare un po' di cose :2funny:
Sarà un piacere CafèCaribe...e anzi...sarà l'occasione per una gara ai fornelli tra te e il buon Max !!! :afro: :afro: :afro:
Manco a dirlo io sarò il giudice della gara, il quale degusterà i dolcetti preparati dai due contendenti...non valgono i COPIA/INCOLLA però !!! :grin: :grin: :grin:
Si, bravo Bruce....GARA!GARA!
Non ho certo paura di affrontarti in una gara all'ultimo fornello!
I dolci per me non hanno segreti! (http://www.vocinelweb.it/faccine/cibo/48.gif) (http://www.vocinelweb.it/faccine/cibo/51.gif)
Ecco fatto!
Tanto per farvi vedere che razza di cuoco sono ecco la mia ultima fatica!
(http://www.arnoneeditore.com/images/cannol.jpg)
L'ho chiamata: Trionfo di cannoli in salsa di ricotta e frutti di bosco
Non so se questa farsa possa giocare a tuo o a mio favore... :grin:
Così non fai altro che creare una certa aspettativa per quando faremo la gara! :rolleyes:
Allora, maestro....facciamola questa gara...dal vivo però...solo che entrambi dovremo assistere alla preparazione dell'altro.... :2funny:
Mmmmm....però Max con l'utilizzo dell'ingrediente CATENPEIST al posto del burro è notevolmente avvantaggiato, è risaputo ormai che l'utilizzo di questo aroma nella creazione dei dolci dona ai prodotti caratteristiche che il solo burro non può dare...sei ancora sicura CafèCaribe di voler partecipare alla gara ???
:2funny: :2funny: :2funny:
Citazione di: Bruce il Giugno 20, 2007, 06:06:17 PM
Mmmmm....però Max con l'utilizzo dell'ingrediente CATENPEIST al posto del burro è notevolmente avvantaggiato, è risaputo ormai che l'utilizzo di questo aroma nella creazione dei dolci dona ai prodotti caratteristiche che il solo burro non può dare...sei ancora sicura CafèCaribe di voler partecipare alla gara ???
:2funny: :2funny: :2funny:
Rischierò.... :2funny: anche perchè so che questa gara coninuerà solo virtualmente! :2funny: E invece i miei dolci li hanno già assaggiati in molti!