Ultimamente sono molto ispirata nel cucinare (stasera faccio il mio primo pane in casa) e per domenica avevo promesso a mia madre di cucinare io.
Così mi era venuto in mente di fare le crespelle come quelle che avevamo mangiato a Monzuno.
Io ho individuato il prosciutto e i funghi....poi sopra credo ci fosse panna da cucina...
Ma mi chiedevo una cosa: la pasta secondo voi è la pasta normale tipo lasagne per intendersi oppure era qcs di diverso?
:idiot2:
Aiutatemi!
:idiot2: :idiot2: :idiot2: :idiot2: :idiot2:
1- dove Cristoforo Colombo si trova Monzuno?
2- la crespella non è pasta come lasagne, ma è molto più morbida, forse come consistenza la paragonerei ad una crepes ...
Comunque sia la tua domanda mi lascia alquanto perplessa..... :idiot2:
Per fare le crespelle devi sbattere un uovo con un po di latte un pizzico di sale ed un pò di farina doppio 0
devi formare una cremina poco densa :usando un tegamino diametro 12/14 leggermente imburrato cuoci il preparato con questo quantitativo dovresti fare 4/5 crespelle, Riescono meglio se il preparato lo metti in frigo per 1 oretta e va rimescolato prima di essere usato BUON APPETITO :tongue:
Ok...ho trovato le ricette...ma nel frattempo ho cambiato idea sul menù di domenica!
Grazie lo stesso,sarà per un'altra occasione.
Monzuno???? Qualcuno le spiega dov'è Monzuno???!!! :idiot2:
Citazione di: Maggie il Febbraio 01, 2007, 09:29:03 PM
:idiot2: :idiot2: :idiot2: :idiot2: :idiot2:
1- dove Cristoforo Colombo si trova Monzuno?
Monzuno si trova negli appennini emiliani fra Bologna e Firenze.
http://maps.google.it/maps?ie=UTF8&z=12&t=h&om=1
Passo solo per dire che adoro le crespelle! :tongue:
Citazione di: chevere il Febbraio 02, 2007, 12:42:34 AM
Citazione di: Maggie il Febbraio 01, 2007, 09:29:03 PM
:idiot2: :idiot2: :idiot2: :idiot2: :idiot2:
1- dove Cristoforo Colombo si trova Monzuno?
Monzuno si trova negli appennini emiliani fra Bologna e Firenze.
http://maps.google.it/maps?ie=UTF8&z=12&t=h&om=1
Mica sarò l'unica del forum a non sapere dov'è Monzuno??? :idiot2:
Cmq grazie per il link ma ci arrivavo pure io lì :tickedoff: